Новостная лента

Ужин в 4 руки «Шелковый путь» в ресторане MINERALS

18 мая в 19:00 в ресторане MINERALS два шеф-повара – Егор Никонов и Лай Фалун – проложат гастрономический Шелковый путь между культурами России и Азии. В предложенный гостям сет Егор Никонов добавит традиционных русских мотивов, а Лай Фалун будет отвечать за китайскую кухню. Каждый из шефов представит по 5 курсов, которые проведут ценителей гастрономии по Шелковому пути.

В меню представлены:

Блюда от Лай Фалуна:
  • Тайваньский салат из медузы с трепангом
  • Кристальные дим-самы по-гонконгски с камчатским крабом и креветками
  • Утка по-пекински с блинчиками и сладким бобовым соусом
  • Суп «Будда прыгает через стену»
  • Паштел-де-ната

Блюда от Егора Никонова:
  • Закуска с водкой и хлебом
  • Мини-чебурек с риетом из кролика и соусом из зеленого горошка
  • Узбекский плов
  • Тельное из царской рыбы
  • Тульский пряник

Стоимость ужина – 15 000 рублей

(В стоимость ужина включено алкогольное или безалкогольное сопровождение)
Бронирование по ссылке.