Ханс-Дитер ВАЙНГЕРТНЕР
Ханс-Дитер Вайнгертнер (Hans-Dieter Weingärtner) – магистр винного менеджмента, консультант 120 винодельческих хозяйств, член правления Немецкого института вина, занимающийся винным бизнесом более 40 лет. Интересно, что Weingärtner в переводе с немецкого – винодел. Это не псевдоним, а реальная фамилия, подтверждающая, что Ханс-Дитер продолжает многовековые традиции своей семьи.
Главный сорт винограда для немецких вин – это Рислинг, который в долинах реки Рейн выращивают с XV века. Именно в Германии рождаются одни из лучших Рислингов в мире, каждый из которых имеет свои неповторимые нотки в зависимости от региона. Королем красных вин является Шпетбургундер – сорт Пино Нуар, который виноделы Германии заставили зазвучать по-новому.