ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН «СЕРЕБРО АЛТАЯ»
31 ОКТЯБРЯ │ 19:00 │ РЕСТОРАН MINERALS

О СОБЫТИИ

Ресторан Minerals приглашает на ужин гастрономической серии «География вкусов», где главными героями становятся локальные продукты из самых разных регионов России.

Ужин «Серебро Алтая» будет посвящен путешествию в далекие горные просторы. Авторские блюда, вдохновленные природой и продуктами региона, будут сопровождаться лекцией об увлекательной истории поиска и добычи полезных ископаемых на Алтае — истории о семейном бизнесе, больших деньгах и даже о ловких фальсификациях.

Спикером вечера станет доктор исторических наук Виталий Ведерников, а специальным партнером выступит компания «Камневеды».
  • Блюда, вдохновленные
    Алтаем

    Команда Minerals подготовила специальное меню с локальными продуктами региона: дичь, рыба, грибы и овощи.
  • Удивительные факты
    о горных сокровищах

    Виталий Ведерников познакомит вас с историей добычи полезных ископаемых Алтая и Урала.
  • Атмосферные
    фото

    Наш фотограф поможет запечатлеть моменты вечера.
  • Максим ШАРШОВ
    Шеф-повар отеля Wawelberg
    Имеет профессиональное кулинарное образование.

    Работал в отелях Mariott Courtyard, Domina Hotel, Parklane Resort and SPA, Lotte Hotel St.Petersburg.

    В отель Wawelberg пришел на позицию су-шефа, после чего вырос до старшего су-шефа, банкетного шефа и шеф-повара отеля.
  • Виталий ВЕДЕРНИКОВ
    Доктор исторических наук
    Ведущий научный сотрудник Санкт-Петербургского Горного музея. Специалист по развитию горно-добывающей отрасли на Алтае.

    Серебро – один из ярких сюжетов в истории Алтайского края. Виталий расскажет, о том, кто превратил Алтай в главный центр сереброплавильного производства в Европе, почему серебро стало деньгами, как производство столовых приборов из нержавеющей стали вызвало падение мировых цен на серебро и о многом другом.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
РЕСТОРАН MINERALS

Вечерний ресторан современной авторской кухни.
Основная концепция — в поисках русских сокровищ, не известных широкой публике, уникальных продуктов из российских регионов.

ПАРТНЕР УЖИНА

  • Камневеды - это экспертная компания с 15-летней историей. Лидеры российского рынка уникальных минералогических экспонатов, метеоритов и окаменелостей.
    Здесь вы найдете эксклюзивные подарки и украшения ручной работы из натурального камня.

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ НА БРОНИРОВАНИЕ

Стоимость на гостя:
  • 14 000 рублей

Количество мест ограничено.

У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

АДРЕС