Гастрономический ужин
«ЦВЕТОЧНЫЙ ДЖАЗ»
14 февраля 20:00
THE Speakeasy bar

О СОБЫТИИ

Проведите вечер, посвященный всем влюбленным, в окружении цветов под звуки саксофона. Цветочная история будет раскрыта не только в декоре, но и в блюдах на ваших тарелках. Сет из шести курсов – настоящий букет гастрономического наслаждения, который дарят вам наши бренд-шеф Егор Никонов и бренд-шеф-кондитер Ксения Соловьева. Мак или роза, фиалка или полевые цветы – что ближе вашему сердцу? Какой из цветов покорит вас и станет символом вашей любви?

Безлимитное просекко
Легкое, элегантное, наполненное цветочными нотками просекко в ваших бокалах – лучший выбор для создания романтического настроения.
Живая музыка
Весь вечер вас будут сопровождать мелодии любви, звучащие бархатистым баритоном саксофона – одного из самых романтических музыкальных инструментов.
Атмосферные фотографии
Влюбленные взгляды на фоне живописных крыш Петербурга – этот момент вы сможете переживать вновь и вновь, благодаря фотоснимкам от нашего фотографа.
Панорамные виды на все крыши Петербурга
Вид на Исаакиевский собор, подсвеченный на фоне вечернего неба, и колоритные крыши города добавят ужину изысканности и романтики.

СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ

МАК
Печеная тыква, крем-халва, черная икра

РОЗА
Паштет из фуа-гра с сердечником из горького шоколада в глазури из вишни с бальзамиком

ЛУГОВЫЕ ЦВЕТЫ
Салат с креветками, кукурузным муссом и миксом зелени

ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ
Паста с цветами и гребешком, бобами эдамаме и мятой, соусом с сушеным гребешком и беконом

РОМАШКА
Сорбет из липы, ромашки и меда

ФИАЛКА
Черника / фиалка

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Двухуровневое пространство с видом на колоритные крыши города и Исаакиевский собор расположено на пятом и шестом этажах отеля. Бар, который буквально парит между небом и землей.